Basische Lebensmittel, die dein Körper liebt und so dringend benötigt.

Hier findest du eine Liste mit den Lebensmitteln, die deinem Körper gut tun und sich das mit der Zeit nicht nur innerlich sondern auch äußerlich bemerkbar machen wird:

Gemüse, Gemüse, Gemüse - in allen Formen und Farben, am besten roh und weder ge-/verkocht noch gebraten. Ab 45 Grad werden nämlich die Pflanzenenzyme zerstört. Leicht gedünstet ist in Ordnung.

Gemüse hat nicht nur den Vorteil, dass es zu den zuckerarmen Lebensmitteln gehört sondern auch, dass es basische Mineralsalze enthält. Diese wiederum schützen den Körper von überschießenden Wachstum von Hefen, Pilzen und ihren Giftstoffen. Zudem helfen sie Säuren im Blut und Gewebe zu neutralisieren.

Wichtig ist, dass das Gemüse frisch ist und weder chemisch behandelt noch genmodifiziert wurde. Du könntest auch einen Eigenanbau starten - es gibt in den Städten Kleingartenvereine oder Felder, die man sich mit anderen teilt. Viele Gemüsesorten kann man auch auf dem Balkon pflanzen (am besten besorgst du dir junge Pflänzchen - auch hier auf biologischen Anbau achten und vor allem auch die Erde, die du zum Einpflanzen kaufst sollte nicht chemisch behandelt worden sein).

Diese Gemüsesorten solltest du unbedingt zu deinem täglichen Speiseplan hinzufügen:

• Blumenkohl & Brokkoli

• Erbsen, frisch & grüne Bohnen

• Frühlingszwiebeln & Zwiebeln

• Gekeimtes Getreide, Bohnen oder Samen

• Grünes Blattgemüse - Spinat, Grünkohl, Blattsalate, Mangold, Brunnenkresse

• Zucchini & Gartenkürbisse

• Gurken - das basischste Lebensmittel schlechthin

• Haferwurzel & Klette & Knoblauch

• Kohl

• Kohlrüben

• Meeresalgen

• Möhren

• Okra & Paprikaschoten

• Pastinaken

• Petersilie

• Radieschen

• Rosenkohl

• Rüben & weiße Rüben

• Stangensellerie

• Spargel

Gräser: Weizen-, Gersten- und Hafergras - die kannst du selbst ziehen oder (weniger umständlich) pulverisiert kaufen - auch hier sollte auf gute Qualität geachtet werden.

Quecke, Kamutgras, Zitronengras und Ackerschachtelhalm.

Sprossen: alles was geht - von Alfalfa über Kresse bis Mungobohnen

Gräser und Sprossen haben die höchste Nährstoffdichte - dein Körper wird sich freuen!

Falls du weit weg von dieser Lebensweise entfernt bist, solltest du nach und nach immer mehr von diesen köstlichen Lebensmitteln in deinen Speiseplan reinnehmen und es zu deinen täglichen Gewohnheiten machen, dass du Ungesundes durch Gesundes ersetzt. Viel Spaß bei der Umsetzung.